Pinot Grigio - Villa Russiz
Pinot Grigio - Villa Russiz
Informations techniques
Producteur Villa Russiz
Nom Pinot Grigio
Variété Pinot Grigio
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes de pomme et poire
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli-Venezia Giulia
Zone de production Collio
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 8-9 mois sur lies fines en acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches

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Villa Russiz

Pinot Grigio - Villa Russiz 2023

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Format: 75 cl

-17%
$22.14


Prix recommandé: $26.85
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Villa Russiz
Nom Pinot Grigio
Variété Pinot Grigio
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes de pomme et poire
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli-Venezia Giulia
Zone de production Collio
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 8-9 mois sur lies fines en acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches

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Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per 8-9 mesi e poi imbottigliato.

Giallo paglierino, fine ed elegante, fruttato e complesso, assume nel tempo un largo bouquet di frutta: la pesca e la pera, in primis. Emergono note di fiori di campo.

Vino ideale a tutto pasto per pietanze di pesce, tonno e salmone crudo, antipasti di crostacei, primi piatti leggeri con sughi non elaborati. Molto apprezzato come aperitivo.


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