Pinot Gris Linea Grossi Laue - Famille Hugel 2013
Format: 75 cl
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Famille Hugel |
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Alsace Pinot Gris |
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Pinot Gris |
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2013 |
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14.8% |
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75 cl |
| Fruité, notes de poire, abricot, miel | |
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Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée |
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Alsace |
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Hugel, Alsace |
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France |
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Blanc |
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Quelques mois en acier ou en bois neutre |
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Foudres ou cuves |
| Blanc paille | |
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10-12°C |
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Dans les 3-5 ans |
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Plats à base de poisson, viandes blanches, fromages |
Le Pinot Gris Linea Grossi Laue de Famille Hugel provient de la prestigieuse région d'Alsace, une terre célèbre pour ses vins blancs élégants et structurés. Ce vin est issu de raisins Pinot Gris, un cépage qui y trouve un équilibre parfait entre acidité et douceur, capable d'exprimer pleinement la minéralité et la complexité du terroir alsacien. La vendange est sélective et les raisins sont travaillés avec soin pour préserver les délicates nuances aromatiques.
L'affinage, partiellement réalisé en fûts de bois, confère au Pinot Gris Linea Grossi Laue une complexité olfactive raffinée : des arômes de fruits jaunes mûrs, des notes épicées de gingembre et une légère perception de miel s'entrelacent dans un ensemble harmonieux. En bouche, il se présente plein et enveloppant, avec un équilibre entre fraîcheur et structure qui invite à une longue dégustation. La persistance gustative est marquée par une subtile minéralité typique du terroir.
Excellent en accompagnement de plats de poisson savoureux, de cuisine asiatique et de fromages à pâte persillée, ce Pinot Gris représente une expression raffinée de l’Alsace et de la tradition de Famille Hugel.