Le Pinot Nero Metodo Classico "Lavorare Stanca" de la cave Marcalberto est un excellent représentant du style et de la qualité qui caractérisent les vins mousseux italiens haut de gamme. Produits exclusivement dans le respect de l'Appellation d'Origine Contrôlée, ces vins sont le résultat d'une sélection minutieuse des raisins et d'un processus de vinification méticuleux.

Le vin présente une couleur jaune paille très fine, enrichie par un perlage persistant et délicat, qui souligne son élégance et sa finesse. Au nez, il se distingue par des notes sophistiquées de fruits frais, comme la pomme verte et le citron, complétées par des nuances de levure et une légère torréfaction, qui apportent complexité et équilibre olfactif.

En bouche, "Lavorare Stanca" de Marcalberto révèle une structure équilibrée et cohérente avec les sensations olfactives : la dégustation est vive grâce à une fraîcheur persistante, équilibrée par une onctuosité qui invite à la seconde dégustation. La finesse du Pinot Nero s'exprime dans un final long et propre, avec un arrière-goût qui rappelle la croûte de pain et les fruits à pulpe blanche.

Idéal pour accompagner des plats raffinés de poisson ou de viandes blanches, ce vin mousseux est aussi parfait comme apéritif, capable d'ouvrir noblement tout type de réception. "Lavorare Stanca" est affiné sur lies pendant au moins 36 mois, acquérant ainsi cette complexité que seuls les grands vins mousseux méthode classique peuvent offrir.

Produit avec dévotion et passion par la cave Marcalberto, ce vin est une expression authentique du territoire et du savoir-faire vitivinicole italien, recommandé pour ceux qui cherchent une expérience de dégustation distinctive et de haute qualité.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Apertura Media

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Servir à:

16-20°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zone de production

Piemonte

Producteur: Marcalberto

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