Chargement du média…
Poligono - Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve 20cl - Bonollo
BonolloGrappa Tête de Cuvée Grande Reserve 20 cl 42.0% vol Cannelle, vanille, miel; harmonieux et élégant
$129.40−26%($647.00/ℓ)
Prix conseillé : $175.11
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Bonollo
- Taper
- Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve
- Format
- 20 cl
- Gradation
- 42.0%
- Vieillissement
- Vieillie en barrique; assemblage de réserves
- Profil aromatique
- Cannelle, vanille, miel; harmonieux et élégant
- Ingrédients
- Assemblage de marcs de sept millésimes
- Type de fût
- Barrique chêne français et tonneaux
- Méthode de distillation
- Alambicco discontinu (pot still)
- Nombre de distillations
- 2
- Filtration
- Filtration à froid
- Variété
- Marcs de plusieurs cépages (assemblage)
- Couleur
- Ambré clair
- Consommation
- Servir 17–18°C; après le repas
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Poligono - Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve 20cl - Bonollo
Autres questions
Sommelier AIPoligono - Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve 20cl - Bonollo
Autres questions
Poligono Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve de Bonollo, au format 20 cl, présente un profil de distillat mesuré et réservé. Au nez, on perçoit des notes délicates de fleurs blanches, des touches de fruits mûrs et une légère trace d'amande amère ; l'intensité est présente mais non envahissante. L'équilibre olfactif privilégie la finesse plutôt que la puissance, permettant d'apprécier les détails aromatiques sans excès. Le format 20 cl est pensé pour une consommation personnelle ou un cadeau sobre, reflétant le soin apporté par le producteur à la présentation.
En bouche, elle affiche une chaleur contrôlée et une texture souple : le corps est compact sans être excessif, avec des retours sur des arômes plus floraux et fruités et une finale nette, de bonne persistance. Elle se prête à une dégustation lente, en petit verre et à température ambiante ; elle peut accompagner des instants de recueillement ou un après‑repas discret.
En bouche, elle affiche une chaleur contrôlée et une texture souple : le corps est compact sans être excessif, avec des retours sur des arômes plus floraux et fruités et une finale nette, de bonne persistance. Elle se prête à une dégustation lente, en petit verre et à température ambiante ; elle peut accompagner des instants de recueillement ou un après‑repas discret.
