Porto Bin 27 75cl - Fonseca
Format: 75 cl
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| Fonseca | |
| Vin liquoreux | |
| Fruits rouges, épices, notes de chocolat | |
| Raisin noir, levures | |
| 75 cl | |
| 20.0% | |
| Fûts de chêne | |
| 3-5 ans en fût | |
| Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca | |
| Rouge rubis intense | |
| Température 16-18°C, accompagnement desserts et fromages |
Le Porto Bin 27 de Fonseca incarne l’élégance et la richesse typiques de la célèbre maison portugaise, gardienne de l’art du Vinho do Porto. Originaire de la renommée région du Douro, ce Porto se distingue par un équilibre harmonieux entre intensité et douceur, résultant de sélections minutieuses de cépages traditionnels tels que Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz.
Après une maturation courte mais précise en grandes barriques de chêne, le Bin 27 dégage un bouquet vibrant, riche en arômes de fruits rouges mûrs, apportés par un processus de vieillissement qui met en valeur la fraîcheur et la jeunesse du vin. En bouche, on perçoit une texture douce et enveloppante, avec des notes de cerise et de prune entremêlées de subtiles touches épicées et de chocolat.
Excellent en vin de méditation ou en accompagnement de desserts à base de fruits secs et chocolat noir, le Porto Bin 27 se révèle un choix raffiné pour ceux qui souhaitent explorer avec délicatesse et profondeur les caractères authentiques d’un Porto jeune mais bien structuré.