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Informations techniques
- Producteur
- Altane & Parini
- Nom
- Prosecco DOC
- Variété
- Glera
- Gradation
- 10.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Frais, fruité, notes de pomme et poire
- Méthode de vinification
- Méthode Charmat
- Sucres résiduels
- <12 g/l
- Couleur
- Jaune paille
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 1-2 ans
- Accompagnement
- Apéritifs, entrées légères, poisson
- Région
- Vénétie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Venise et Trévise
- Taper
- Vin mousseux
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Prosecco DOC Brut - Le Altane
Autres questions
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Le Prosecco DOC Brut d'Altane & Parini est une délicieuse expression de l'élégance et de la fraîcheur qui caractérisent les vins effervescents de la région Vénétie. Produit principalement avec des raisins Glera, ce Prosecco se distingue par sa fine et persistante effervescence, qui invite à une première gorgée rafraîchissante. Au nez, il offre un bouquet délicat de fleurs blanches avec des notes de pomme verte et d'agrumes. En bouche, il s'exprime avec une agréable acidité et une légère salinité qui exaltent sa fraîcheur, rendant ce vin mousseux extrêmement buvable et plaisant. Parfait en guise d'apéritif, il est idéal pour accompagner des entrées légères et des plats à base de poisson. Son élégance le rend également adapté pour les célébrations et les occasions spéciales, mettant en lumière sa capacité à s'adapter avec grâce à différents contextes gastronomiques.
Le domaine
Altane & Parini
Italia
- Cépages
- Glera, Pinot Grigio, Trebbiano, Sangiovese
- Prosecco DOC — zone de production indiquée: Venezia/Treviso.
- Pinot Grigio delle Venezie commercialisé sous l'étiquette Le Altane/Parini.
- Trebbiano del Rubicone disponible sous l'étiquette Le Altane.
- Chianti DOCG étiqueté sous Altane & Parini chez des revendeurs en ligne.
- Présence répandue sur les e‑commerces internationaux et sur les menus des établissements: marque principalement commerciale et distributive.