Provenance - Craigellachie 2012 - 10 anni - Speyside - 70cl - Astucciato
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Le Provenance - Craigellachie 2012 Speyside est une magnifique expression du whisky écossais, célébrant dix ans de maturation. Ce single malt a été distillé en 2012 et mis en bouteille après une décennie de vieillissement, capturant l'essence pure des Highlands écossais dans la région du Speyside, réputée pour ses whiskys équilibrés et aromatiques.
La bouteille, présentée dans un élégant étui, contient 70cl de whisky avec un profil caractéristique qui reflète le savoir-faire de la distillerie Craigellachie. Au nez, le Craigellachie 2012 offre un bouquet intrigant, avec des notes de fruits mûrs, de miel et une touche d'épices légères. Ces sensations olfactives préfigurent une dégustation complexe et nuancée.
En bouche, le whisky se révèle riche et rond. On perçoit clairement des notes de pomme cuite, de poire, et un léger fond de caramel qui se mêle à une finale légèrement fumée, une caractéristique distinctive des whiskys de Craigellachie. La structure est robuste mais pas écrasante, avec une finale persistante qui laisse une impression satisfaisante et mémorable.
Ce single malt est un parfait exemple de la capacité de Craigellachie à produire des spiritueux à la fois accessibles et complexes, adaptés aussi bien au novice qu'à l'aficionado. Idéal pour être savouré seul ou comme base raffinée pour des cocktails innovants, le Provenance - Craigellachie 2012 se présente comme un excellent choix pour enrichir sa collection de whiskys de haute qualité.
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