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Informations techniques
- Producteur
- Quaglia
- Taper
- Liqueur
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 35.0%
- Profil aromatique
- Frais, agrumé, doux
- Ingrédients
- Bergamote, alcool, sucre, eau
- Couleur
- Jaune clair
- Consommation
- Digestif, servir froid ou avec des glaçons
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Quaglia Bergamote Liquore 70cl
Autres questions
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La Liqueur de Bergamote de la Distilleria Quaglia est un spiritueux raffiné qui enchante par son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur aromatique. Cette excellence italienne est réalisée en utilisant des essences naturelles de bergamote, un fruit connu pour son parfum intensément agrumé et légèrement amer. Au nez, la liqueur offre une explosion de fraîcheur méditerranéenne qui rappelle les jardins luxuriants de la Calabre, région native de la bergamote.
En bouche, la Liqueur de Bergamote est douce et veloutée, avec un équilibre parfait de douceur et de notes d'agrumes qui se fondent harmonieusement, laissant un arrière-goût rafraîchissant et persistant. Le degré alcoolique de 70cl la rend idéale pour être servie froide comme digestif ou comme base innovante pour des cocktails exotiques et parfumés.
La Distilleria Quaglia, avec plus d'un siècle d'histoire, se confirme encore une fois comme un bastion de l'excellence italienne dans le monde des spiritueux, proposant un produit de grand caractère qui se distingue lors des occasions spéciales et des moments de convivialité. Un véritable joyau pour les amateurs de liqueurs finement aromatisées.
Distillerie
Antica Distilleria Quaglia
PiémontItalieDepuis 1890
- Entreprise historique fondée en 1890 et gestion familiale pluri‑générationnelle
- Tenuta Sussambrino : environ 20 hectares dédiés à la culture de botaniques aromatiques pour la production
- Distillerie certifiée biologique (déclarée par le producteur)
- Lignes de produits étendues : Vintage Spirits, Amari 1890, Aurea (grappa), Bèrto, Tenuta Sussambrino, Servaj, Ninebar, Mr. Quail
- Présence de médailles et de distinctions internationales signalées par le producteur
Les spécialités
- liqueurs naturelles
- grappa artisanale
- vermouth de Turin
- amari traditionnels
- gin artisanal
- liqueurs aux herbes
- liqueurs de fruits
- spiritueux piémontais
L’histoire
Distillation
Vieillissement
Matières premières
- marc de raisin (pour la grappa)
- herbes aromatiques cultivées (ex. mélisse, sauge, thym, lavande, fleur de sureau)
- racines et écorces pour infusions (ex. rhubarbe, gentiane)
- fruits (divers types pour liqueurs de fruits et ratafià)
- noisettes
- agrumes (ex. bergamote, chinotto)
- genévrier (pour le gin)
Produits représentatifs
- Liqueur Rhubarbe Quaglia 70cl
- Liqueur Uva Fragola 70cl - Quaglia
- Quaglia Absinthe Liqueur 70cl
- Quaglia Liqueur Bergamote 70cl
- Quaglia Liqueur Camomille 70cl
- Quaglia Liqueur Chinotto 70cl
- Quaglia Liqueur Cerise 70cl
- Quaglia Liqueur Fleur de Sureau 70cl
- Quaglia Liqueur Jasmin 70cl
- Quaglia Kummel Double Carvi Liqueur 70cl
