Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC - Ca Modeano 2023

Le Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC de Ca Modeano naît dans un territoire riche en tradition viticole, où le climat doux et les sols vallonnés favorisent l’expression pleine de ce cépage autochtone. Ce vin se distingue par sa couleur rouge rubis intense, accompagné de parfums de fruits des bois mûrs, de cerises noires et de légères notes d’épices et de terre, typiques du Refosco dal Peduncolo Rosso.



En bouche, il se présente équilibré, avec des tanins bien définis mais doux, et une agréable fraîcheur qui facilite la dégustation, laissant une finale persistante et nette. L’affinage, généralement réalisé en acier ou en partie en bois, préserve les caractéristiques variétales et l’identité territoriale, conférant au vin une structure élégante et polyvalente.



Parfait en accompagnement de plats de viande rouge, rôtis et fromages affinés, ce Refosco raconte avec authenticité le Friuli, un terroir capable de valoriser au mieux les cépages autochtones italiens.