Refosco DOC - Colli Orientali Friuliani - Livio Felluga 2021

Livio Felluga

Refosco dal Peduncolo Rosso · Refosco dal Peduncolo Rosso - Friuli Colli Orientali DOC · 75 cl · 2021

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Informations techniques
Producteur Livio Felluga
Nom Refosco dal Peduncolo Rosso - Friuli Colli Orientali DOC
Variété Refosco dal Peduncolo Rosso
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges et noirs, poivre noir, prune, touche fumée
Méthode de vinification Égrappage; macération en inox; fermentation à température contrôlée
Région Frioul‑Vénétie Julienne
Zone de production Colli Orientali del Friuli DOC
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Élevage en petites barriques de chêne français
Type de fût Barrique de chêne français
Couleur Rouge rubis intense aux reflets pourpres
Température de service 16-18°C
Accompagnement Gibier à plumes, viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Le Refosco DOC des Colli Orientali del Friuli signé Livio Felluga se montre sobre et mesuré, typique d’un vin rouge de bonne structure. Au verre, il présente une robe rubis profonde; au nez s’expriment des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, accompagnées de légères touches terreuses et d’un soupçon d’épices délicates. L’ensemble paraît équilibré, avec des tanins présents sans être agressifs et une fraîcheur qui soutient la dégustation.

En bouche, il confirme une trame saline et une bonne persistance, où le fruit s’intègre à des retours minéraux et à une légère nuance d’amande en finale. Il se prête à accompagner des plats de viandes rouges, des rôtis rustiques et des fromages de maturité moyenne, et peut aussi convenir à des préparations plus structurées. Une courte décantation et un service à température modérée sont conseillés pour mieux apprécier ses arômes. Un choix de caractère pour qui recherche un rouge expressif mais mesuré.
Le domaine

Livio Felluga – Domaine en Colli Orientali del Friuli (Frioul‑Vénétie Julienne)

Découvrez l'histoire et les vins de Livio Felluga.

Domaine familial fondé par Livio Felluga en 1956 à Brazzano (Cormòns), réputé pour ses vins des Colli Orientali del Friuli et pour l'étiquette « Carta Geografica ».
Région: Colli Orientali del Friuli (Frioul‑Vénétie Julienne)
Pays: Italie
Cépages: Pinot Grigio, Friulano, Sauvignon, Ribolla Gialla, Chardonnay, Refosco dal Peduncolo Rosso, Picolit, Pinot Bianco, Merlot, Pignolo, Malvasia Istriana
Vignobles historiques de Rosazzo Iconiques: Terre Alte et Abbazia di Rosazzo Carte géographique Boutique en ligne officielle pour la vente et les commandes Une attention particulière au terroir et aux sols
Histoire du domaine
Fondé par Livio Felluga en 1956 après la reconstruction; Livio est considéré comme le « patriarche » de la viticulture frioulane (décédé dans la nuit du 21 au 22 décembre 2016). L'entreprise est dirigée par la famille (Maurizio, Filippo, Elda et Andrea). Le vin « Illivio » a été créé en 1998 par ses enfants et lui a été dédié pour son 85ᵉ anniversaire.
Philosophie de production
Approche centrée sur le terroir : soin des vignobles, respect du territoire (Rosazzo) et recherche de la qualité. La « Carta Geografica » est le manifeste de l'identité territoriale ; vins élégants, aptes au vieillissement et fortement expressifs du lieu.
Terroir et vignobles
Vignobles situés autour de Rosazzo et dans les Colli Orientali del Friuli (province de Gorizia). Sols indiqués dans les fiches techniques : marne et flysch sablo‑argileux d'origine éocène.
Récompenses
Large couverture et évaluations positives de la critique œnologique: plusieurs vins de la maison ont reçu des notes élevées dans des publications spécialisées et des guides internationaux.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An