Riesling Rheinhessen Trocken - Weingut Bernhard

Weingut Bernhard

Format: 75 cl

-9%


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Informations techniques
Producteur Weingut Bernhard
Nom Riesling Trocken
Variété Riesling
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Agrumes, pomme verte, minéralité
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Rheinhessen
Pays Allemagne
Taper Vin blanc sec
Type de fût Fûts en bois
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, plats épicés

Il Trocken Riesling Rheinhessen - Weingut Bernhard è un vino bianco secco proveniente dalla regione vinicola tedesca di Rheinhessen. Questo vino offre un profilo aromatico complesso con note di frutta gialla, agrumi e fiori bianchi. In bocca è fresco, vivace e ben equilibrato, con una piacevole acidità e una persistente mineralità. Perfetto da abbinare a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. Un vino elegante e raffinato, ideale per gli amanti del Riesling e dei vini di alta qualità.

Le domaine

Weingut Bernhard – Domaine en Rheinhessen

Découvrez l'histoire et les vins de Weingut Bernhard.

Domaine viticole biologique basé à Wolfsheim (Rheinhessen, Allemagne), dirigé par Martina et Jörg Bernhard ; il produit des vins biologiques/naturels en suivant des principes biodynamiques et les commercialise via une boutique en ligne proposant des packs et des abonnements.
Région: Rheinhessen
Pays: Germania
Cépages: Riesling, Silvaner, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißer Burgunder (Pinot Blanc), Spätburgunder (Pinot Noir), Scheurebe, Gewürztraminer, Chardonnay
Domaine biologique certifié. Boutique en ligne proposant des vins à l'unité, des coffrets, l'abonnement 'Biowein-Abo' et des produits cadeaux. Projet #weinfüreinegrünezukunft: pour 100 bouteilles vendues, 1 m² de prairie mellifère est planté. Produits végétaliens indiqués sur le site. Initiatives sociales: 'Sisters in Wine Club' à vocation solidaire.
Histoire du domaine
Il s'agit d'un domaine familial où Jörg et sa fille Martina travaillent ensemble. Le site souligne le travail sur plusieurs générations et la transmission d'expérience entre le père et la fille, mais n'indique pas de date de fondation précise.
Philosophie de production
Ils travaillent selon des principes biodynamiques et privilégient la naturalité: gestion du sol pour accroître la vitalité des vignes, couverts végétaux, utilisation de préparations telles que la bouse de corne et des remèdes naturels, et réduction des intrants chimiques. Ils promeuvent également des pratiques durables et des produits véganes.
Terroir et vignobles
Les vignes et la production sont ancrées dans le territoire entourant Wolfsheim, au nord du Rheinhessen; le domaine met en valeur le lien entre le sol, le climat et l'écosystème local afin d'exprimer le caractère du terroir dans les bouteilles.
Récompenses
Signalé/reconnu par Mondo Weine, Gault&Millau et Vinum.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An