Riesling Singerriedel - Domäne Wachau 2021
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Le Riesling Singerriedel de la Domäne Wachau est un vin qui séduit par son élégance raffinée et sa complexité aromatique. Provenant des célèbres pentes de la région de Wachau en Autriche, ce Riesling est issu de raisins cultivés dans l'un des vignobles les plus prestigieux, le Singerriedel, connu pour son terroir unique qui confère au vin une minéralité distinctive.
À la dégustation, le Riesling Singerriedel révèle une structure équilibrée et vibrante. Les notes de fruits blancs mûrs, comme la pêche et la poire, se fondent harmonieusement avec des touches de fleurs des champs et des nuances de pierre à fusil, typiques de la haute minéralité du sol. Ce vin possède une acidité vive qui rehausse sa fraîcheur, le rendant à la fois durable et capable d'évoluer magnifiquement avec le temps.
Idéal en tant qu'apéritif, il accompagne parfaitement des plats de cuisine asiatique, des fruits de mer et des poissons cuits au four. Son élégance et sa persistance en font un choix excellent pour des occasions spéciales ou en tant que cadeau raffiné pour les amateurs de vins autrichiens.