Roner Williams 100cl Senza Pera

Roner

Format: 100 cl

-17%


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Informations techniques
Producteur Roner
Taper Eau-de-vie de fruit
Profil aromatique Frais, fruité, arôme de poire
Ingrédients Poires Williams
Format 100 cl
Gradation 40.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic en cuivre
Filtration Filtration à froid
Couleur Incolore
Consommation Servir frais, idéal comme digestif

Le Roner Williams 100cl est un distillat raffiné qui capture l'essence pure de la poire Williams, l'une des variétés de poire les plus prisées, connue pour son parfum intense et son goût agréablement aromatique. Cet spirit se distingue par sa production soignée, dans laquelle les poires, récoltées à parfaite maturité, sont délicatement fermentées et distillées pour en préserver toutes les nuances aromatiques et le goût riche.

La bouteille de 100cl de Roner Williams est parfaite pour être appréciée tant pure qu'en base pour des cocktails raffinés. À la dégustation, elle se présente avec une clarté cristalline, un nez profondément fruité et une texture douce qui enveloppe le palais, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Elle est idéale pour conclure un repas ou pour accompagner des moments de pure convivialité.

L'harmonie et la pureté du goût font du Roner Williams un excellent exemple de la façon dont la tradition et la distillation moderne peuvent se combiner pour créer un produit d'une qualité inégalable.

Distillerie

Roner

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roner.

Roner est une distillerie familiale basée à Termeno/Tramin (Haut-Adige) spécialisée dans les eaux-de-vie de fruits, la grappa, les liqueurs, le gin, le rum, le vermouth et d'autres références ; elle allie tradition alpine et innovation en distillation.
eaux-de-vie de fruits grappa liqueurs aux herbes et aux fruits gin alpin rums italiens vieillis vermouths du Haut-Adige amari des Alpes whisky artisanal du Haut-Adige
Pays Italie
Région Haut-Adige / Alto Adige
Fondation 1946

Distillation

Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.

Vieillissement

Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.

Matières premières

fruits (abricots, poires Williams, cerises, framboises, pommes, raisins Moscato) marc de raisin (marc pour grappa) mélasse de canne à sucre (pour le rum R74)

Botaniques

cônes de pin genévrier achillée racine de violette racine de gentiane

Produits représentatifs

Marille (eau-de-vie d'abricot) Williams Luisa (poire Williams) Moskatella (eau-de-vie de raisin Moscato) R74 (rum blanc et vieilli) Z44 (Distilled Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (eau-de-vie de framboise)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An