Rosato Trevenezie IGT 11Minutes - Pasqua 2024
Format: 75 cl
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Pasqua |
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Trevenezie IGT |
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Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah, Carménère |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Frais, fruité, notes de fraise et cerise | |
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Fermentation à température contrôlée en acier |
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Vénétie |
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Trevenezie |
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Italie |
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Rosé |
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3-4 mois sur lies fines |
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Acier inoxydable |
| Rosé | |
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10-12°C |
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À consommer dans les 2-3 ans |
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Entrées, plats de poisson, viandes blanches |
Le Rosato Trevenezie IGT 11Minutes de Pasqua naît dans l'un des territoires les plus propices du nord-est italien, où la tradition œnologique rencontre la modernité. Obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de cépages autochtones typiques des Tre Venezie, ce rosato se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté, exprimées à travers une méthode de vinification attentive à préserver son équilibre et sa brillance.
À la vue, 11Minutes se présente avec une couleur rose pâle, intense et lumineuse, tandis qu’au nez il dégage des arômes délicats de fraise, cerise et une subtile touche florale. En bouche, il se révèle doux et harmonieux, avec une acidité vibrante qui valorise sa buvabilité. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats légers de la mer et de la cuisine méditerranéenne, ce rosato capture toute l’essence de la région Trevenezie, offrant une expérience de dégustation fraîche et authentique.