Rosè IGT - Livio Felluga 2018

Name: Rosè IGT - Livio Felluga
Brand: Livio Felluga
SKU: GIU-2936
Price: 25.24 EUR
Availability: InStock

Livio Felluga

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Merlot, Pinot Noir, Schiopettino · Venezia Giulia IGT · 75 cl · 2018

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Informations techniques

Producteur	Livio Felluga
Nom	Venezia Giulia IGT
Variété	Merlot, Pinot Noir, Schiopettino
Vintage	2018
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	dahlia, violette, mandarine, melon blanc, cerise, peache blanche, silex
Méthode de vinification	Grappage, pressurage doux, fermentation inox et terre cuite
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production	Collines de Rosazzo / Brazzano (Cormòns, GO)
Pays	Italie
Taper	Vin rose9
Vieillissement	quelques mois sur lies; affinage en caves climatise9es
Type de fût	cuves inox et re9cipients en terre cuite
Couleur	rose saumone9, tendre, brillant
Température de service	10-12 °C
Accompagnement	fruits de mer, sushi, entre9es, fromages frais

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Descrizione

Le Rosè IGT de Livio Felluga est un vin rosé d'élégance et de grande buvabilité, qui se présente dans une teinte rose pâle. Au verre il dévoile un profil aromatique fin, avec des rappels de petits fruits rouges, d'agrumes mûrs et de légères notes florales ; le tableau olfactif reste discret et net. En bouche il offre une fraîcheur équilibrée, une acidité vive mais non envahissante et une progression légèrement saline qui soutient la dégustation sans l'alourdir, avec une finale nette et plaisante.

Il se prête comme apéritif et pour accompagner des plats de poisson, des salades composées, des charcuteries légères ou des préparations estivales ; il peut aussi accompagner des plats végétariens. Il est également adapté aux crustacés et aux cuissons légères au four. À servir frais, dans un verre ample qui valorise les arômes, et à consommer dans les quelques années pour apprécier sa vivacité. Pour la conservation, évitez les fortes variations de température et l'exposition prolongée à la lumière.

Le domaine

Livio Felluga – Domaine en Colli Orientali del Friuli (Frioul‑Vénétie Julienne)

Découvrez l'histoire et les vins de Livio Felluga.

Domaine familial fondé par Livio Felluga en 1956 à Brazzano (Cormòns), réputé pour ses vins des Colli Orientali del Friuli et pour l'étiquette « Carta Geografica ».

Région: Colli Orientali del Friuli (Frioul‑Vénétie Julienne)

Pays: Italie

Cépages: Pinot Grigio, Friulano, Sauvignon, Ribolla Gialla, Chardonnay, Refosco dal Peduncolo Rosso, Picolit, Pinot Bianco, Merlot, Pignolo, Malvasia Istriana

Vignobles historiques de Rosazzo Iconiques: Terre Alte et Abbazia di Rosazzo Carte géographique Boutique en ligne officielle pour la vente et les commandes Une attention particulière au terroir et aux sols

Voir tous les vins de Livio Felluga Le domaine Livio Felluga

Histoire du domaine

Fondé par Livio Felluga en 1956 après la reconstruction; Livio est considéré comme le « patriarche » de la viticulture frioulane (décédé dans la nuit du 21 au 22 décembre 2016). L'entreprise est dirigée par la famille (Maurizio, Filippo, Elda et Andrea). Le vin « Illivio » a été créé en 1998 par ses enfants et lui a été dédié pour son 85ᵉ anniversaire.

Philosophie de production

Approche centrée sur le terroir : soin des vignobles, respect du territoire (Rosazzo) et recherche de la qualité. La « Carta Geografica » est le manifeste de l'identité territoriale ; vins élégants, aptes au vieillissement et fortement expressifs du lieu.

Terroir et vignobles

Vignobles situés autour de Rosazzo et dans les Colli Orientali del Friuli (province de Gorizia). Sols indiqués dans les fiches techniques : marne et flysch sablo‑argileux d'origine éocène.

Récompenses

Large couverture et évaluations positives de la critique œnologique: plusieurs vins de la maison ont reçu des notes élevées dans des publications spécialisées et des guides internationaux.