Rosso di Montalcino DOC - Poggio alle Mura - Banfi
Rosso di Montalcino DOC - Poggio alle Mura - Banfi
Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Rosso di Montalcino DOC
Variété Sangiovese
Vintage 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans

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Banfi

Rosso di Montalcino DOC - Poggio alle Mura - Banfi 2023

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Format: 75 cl

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$25.98


Prix recommandé: $34.17
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Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Rosso di Montalcino DOC
Variété Sangiovese
Vintage 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans

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Le Rosso di Montalcino DOC de Poggio alle Mura, cave Banfi, représente une interprétation fraîche et vivante du célèbre territoire toscan. Produit exclusivement avec des raisins Sangiovese cultivés sur les collines de Montalcino, ce vin se caractérise par son équilibre naturel entre structure et fraîcheur. L'affinage se fait en fûts de chêne pendant une période limitée, conférant au vin des nuances épicées délicates sans masquer le caractère fruité typique du cépage.

Au nez, émergent des notes de cerise, de petits fruits des bois et une légère touche d'épices et d'herbes aromatiques. La dégustation est immédiate, avec une bonne acidité et des tanins doux, rendant le vin agréable et facile à associer. Idéal avec des plats de viande légers, des soupes de légumes secs ou des fromages frais, ce Rosso di Montalcino incarne la typicité du territoire et le soin artisanal de Banfi.


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