Marche Rouge IGT - Il Pirone - Conventino 2022
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Le prix affiché s'entend "par bouteille". La remise est automatiquement appliquée au panier.PRODUCTEUR | Conventino |
NOM | IGT |
VARIÉTÉ | 50% Sangiovese e 50% Merlot |
VINTAGE | 2022 |
GRADATION | 12.5% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Toujours rouge |
RÉGION | Marche |
ZONE DE PRODUCTION | - |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
Il Pirone est produit avec des raisins Sangiovese et Merlot dont la récolte est faite manuellement et les raisins placés dans de petites caisses. La vinification comprend une fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une macération de 7 jours sur les peaux, et enfin un vieillissement de 6 mois en acier et 3 en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Un vin rouge jeune d'une couleur rouge cardinal aux reflets violets. Le profil olfactif révèle des senteurs fruitées et florales, où l'on perçoit des arômes de fruits rouges parmi lesquels se détachent des cerises et des framboises croquantes et juteuses, sur un fond de nuances de pétales de rose. Une gorgée fraîche, sèche et décisive, où l'on perçoit la délicatesse des tanins soyeux, qui accompagnent une finale croquante et savoureuse, en parfait équilibre.
Il est recommandé de le combiner avec des apéritifs de charcuterie et de fromages affinés, il est parfait avec des entrées de terre, des viandes rouges grillées et mijotées.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 7 ans
Zone de production
Marche