Rosso Orcia DOC - Saltamacchia - La Nascosta 2019
Format: 75 cl
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La Nascosta |
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Rosso Orcia DOC |
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Sangiovese 90%, Merlot 10% |
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2019 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes terreuses | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Toscane |
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Val d'Orcia |
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Italie |
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Vin rouge |
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Quelques mois en fûts de chêne |
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Chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Il Rosso Orcia DOC Saltamacchia de La Nascosta è un vino che incarna l'essenza del territorio toscano. Prodotto nella rinomata zona della Val d'Orcia, questo vino rosso è il frutto di una cura meticolosa in vigna e in cantina che rispetta appieno l'equilibrio naturale della regione.
Le uve selezionate per questo vino sono perlopiù Sangiovese, cui si affiancano piccole quantità di vitigni autoctoni, che conferiscono un carattere complesso e unico. Alla vista, il Rosso Orcia DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivace.
Al naso, offre un bouquet fruttato di ciliegie e prugne, con note floreali di violetta e leggere sfumature speziate, che ricordano il pepe nero e la vaniglia, risultato di un sapiente affinamento in botti di rovere.
In bocca, il vino si rivela ben strutturato, con tannini sottili e armoniosi che accompagnano una piacevole freschezza. La persistenza è lunga e avvolgente, con ritorni di frutti rossi e una lieve nota minerale che testimonia l'influenza del terroir.
Il Rosso Orcia DOC Saltamacchia è un ottimo compagno per piatti tradizionali della cucina toscana, come carni rosse alla brace, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto per chi cerca un vino elegante ma con una personalità decisa e autentica.