Rosso Piceno DOC BIO - Rosso Bello - Le Caniette
Rosso Piceno DOC BIO - Rosso Bello - Le Caniette
Informations techniques
Producteur Le Caniette
Nom Rosso Piceno DOC
Variété Montepulciano, Sangiovese
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Marche
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier ou en bois
Type de fût Acier inoxydable ou ciment
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, charcuterie, fromages affinés

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Le Caniette

Rosso Piceno DOC BIO - Rosso Bello - Le Caniette 2022

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Format: 75 cl

-31%
$12.95


Prix recommandé: $18.77
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Informations techniques
Producteur Le Caniette
Nom Rosso Piceno DOC
Variété Montepulciano, Sangiovese
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Marche
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier ou en bois
Type de fût Acier inoxydable ou ciment
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, charcuterie, fromages affinés

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Le "Rosso Bello" est un mélange équilibré de Sangiovese et de Montepulciano, qui s'inscrit fidèlement dans la tradition de la famille Vagnoni. Après une macération pelliculaire d'une durée de 6 à 9 jours, le vin termine son affinage exclusivement dans des cuves en acier, préservant ainsi les caractéristiques uniques de chaque vigne.

D'une couleur rouge rubis très intense et d'une bonne concentration, le vin se distingue par ses arômes fruités de mûres, groseilles et cerises noires, accompagnés de notes de sous-bois, de terre humide, de mousse et de fougère, évoquant l'ambiance d'une promenade dans les les bois. En bouche, il présente un bon équilibre, un corps notable avec des tanins finement présents et une excellente fraîcheur qui contribue à une excellente persistance.

Polyvalent et adapté à tout le repas, le Rosso Bello se marie bien avec la viande et les entrées. 


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans

Zone de production


Marche


Producteur: Le Caniette

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