Sangiovese di Romagna DOC Superiore Marnoso - Magnum - Villa Otto Lune 2019
Villa Otto Lune100% Sangiovese · Sangiovese di Romagna Superiore DOC Marnoso · 150 cl · 2019
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Villa Otto Lune |
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Sangiovese di Romagna Superiore DOC Marnoso |
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100% Sangiovese |
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2019 |
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14.5% |
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150 cl |
| Violette, cerise bigarreau, mûre, sous‑bois, notes épicées | |
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Fermentation en cuve, macérations longues; passage en bois |
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Émilie‑Romagne (Romagne) |
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San Martino in Venti, collines de Rimini |
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Italie |
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Vin rouge |
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12 mois en chêne français; 6 mois en bouteille |
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Chêne français |
| Rouge rubis | |
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18-20 °C |
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Viandes rouges, rôtis, gibier, fromages mi‑affinés |
Pensé pour la table, le format magnum valorise le moment convivial sans imposer aux plats. Il s'accorde avec des recettes traditionnelles telles que pâtes au ragù, viandes grillées ou rôties et fromages à affinage moyen à long ; il laisse aussi de la place à des préparations plus rustiques. Il est conseillé de l'ouvrir un peu à l'avance pour permettre aux arômes de se déployer ; sa présence en fait un choix adapté aux dîners entre amis ou aux occasions à partager.
Villa Otto Lune – Domaine en Émilie-Romagne (Romagne) — province de Rimini
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