Sauvignon Blanc Collio DOC - Branko 2023

Le Sauvignon Blanc Collio DOC de Branko naît dans la région vallonnée du Frioul-Vénétie Julienne, un territoire renommé pour la production de blancs aromatiques et frais. Ce vin exprime pleinement la minéralité caractéristique du Collio, grâce à un sol riche en marnes et grès. Le cépage Sauvignon Blanc offre un bouquet vibrant, avec des arômes intenses d'herbe fraîchement coupée, de pamplemousse et des notes de buis. En bouche, il se présente avec une fraîcheur marquée, d'où ressortent des notes d'agrumes et une touche saline qui met en valeur la structure élégante et persistante.

L'affinage se fait en acier inoxydable, afin de préserver l'expressivité variétale naturelle et de maintenir intacts les parfums délicats ainsi que le caractère vif. Idéal en accompagnement d'entrées de la mer, de crustacés ou de plats légers, il se propose comme un blanc agréablement versatile, capable d'exprimer la personnalité unique du Collio à travers le cépage emblématique de la région.