Sauvignon DOC - Le Vigne di Zamò 2024
Format: 75 cl
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Le Vigne di Zamò |
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Sauvignon DOC |
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Sauvignon Blanc |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Notes herbacées, fruits tropicaux, agrumes | |
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Fermentation à température contrôlée en acier |
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Friuli Venezia Giulia |
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Italie |
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Vin blanc |
| Blanc | |
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8-10°C |
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Jeune, dans les 2 ans |
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Poisson, entrées, fromages frais |
Le Sauvignon DOC de Le Vigne di Zamò est issu de raisins Sauvignon Blanc soigneusement cultivés dans les vignobles situés dans la région Frioul-Vénétie Julienne, une région reconnue pour sa tradition œnologique et son climat idéal favorisant l'expression aromatique du cépage. Ce vin se distingue par sa fraîcheur vibrante et ses arômes intenses allant des notes herbacées à celles de fruits tropicaux et d'agrumes, enrichis d'une agréable touche minérale typique du sol local.
L'affinage se fait principalement en acier inoxydable, afin de préserver la pureté aromatique et l'équilibre gustatif, où émergent une acidité vive et une structure élancée mais enveloppante. En bouche, il se révèle harmonieux, frais et persistant, avec une finale élégante qui invite à une nouvelle gorgée.
Parfait en accompagnement de plats de poisson, crustacés et fromages frais, le Sauvignon DOC de Le Vigne di Zamò est une expression authentique du territoire frioulan qui séduit par son immédiateté et sa finesse.