Sforzato di Valtellina DOCG - Sfursat - Nino Negri
Sforzato di Valtellina DOCG - Sfursat - Nino Negri
Nino Negri

Sforzato di Valtellina DOCG - Sfursat - Nino Negri 2022

()
Lire le descriptif

Format: 75 cl

-31%
$45.41


Prix recommandé: $66.28
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

10 Bouteilles disponibles en livraison immédiate (expédition sous 24/48 heures).
Pour des quantités supérieures, expédition sous 2 à 5 jours ouvrés grâce à la disponibilité chez nos distributeurs partenaires.

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Nino Negri
Nom Sforzato di Valtellina DOCG
Variété Nebbiolo (Chiavennasca)
Vintage 2022
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Passerillage des raisins, fermentation en acier
Région Lombardie
Zone de production Valtellina
Pays Italie
Taper Vin rouge passito
Vieillissement Minimum 20 mois, dont 12 en bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10-15 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

Afficher plus

Il présente une robe rubis profonde et des reflets grenat, un caractère concentré mais maîtrisé : au nez se dégagent des fruits rouges mûrs, la prune et des notes de cerise séchée, accompagnés de notes discrètes d'épices douces et de cacao. La bouche est pleine et enveloppante, la concentration ne domine pas l'équilibre grâce à une fraîche pointe d'acidité et une sapidité qui maintiennent le vin élancé. Les tanins sont présents mais bien lissés, conférant de la structure sans assécher ; la chaleur alcoolique est perceptible, intégrée dans la trame globale. On perçoit aussi une subtile note terreuse qui en élargit la profondeur.

En bouche il évolue avec progression, se livrant à ceux qui le laissent respirer : il s'ouvre pour atteindre une persistance longue et plaisante qui invite au verre suivant. Il est idéal avec des viandes braisées, du gibier en ragoût et des fromages affinés, mais il supporte aussi bien des accords plus riches à base de chocolat noir. Il est conseillé de le servir à une température pas trop élevée et, si possible, de le décanter pendant au moins une heure pour en apprécier toute l'expressivité.
Le domaine

Nino Negri – Domaine en Lombardia

Découvrez l'histoire et les vins de Nino Negri.

Domaine historique de la Valtellina, spécialisé dans la production de Nebbiolo de montagne (localement Chiavennasca), réputé pour les Valtellina Superiore, les Sfursat/Sforzato et quelques sélections de crus.
Région: Lombardia
Pays: Italia
Fondation: 1897
Cépages: Chiavennasca (Nebbiolo), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni
Spécialiste de la Chiavennasca et des sous-zones historiques. Elle possède et gère environ 33 hectares de vignobles en terrasses de montagne, et entretient des collaborations historiques avec de nombreuses familles valtellinesi. Producteur emblématique du Sfursat de la Valtellina, avec des étiquettes iconiques comme le 5 Stelle. Siège historique au sein d'un palais du XVe siècle à Chiuro, intégrant tradition et innovation œnologique. Entreprise faisant partie du Gruppo Italiano Vini.
Voir tous les vins de Nino Negri Le domaine Nino Negri
Histoire du domaine
Fondée par Nino Negri et solidement ancrée à Chiuro, la maison raconte plus d’un siècle d’activité. Le site de l’entreprise retrace des étapes historiques, depuis le palais du XVe siècle qui abrite la cave jusqu’à l’enregistrement officiel de la société et aux phases de croissance qui ont suivi; ces dernières années, Nino Negri a rejoint le Gruppo Italiano Vini et a bénéficié du travail d’œnologues de premier plan qui ont contribué au développement qualitatif de l’entreprise.
Philosophie de production
Mettre en valeur la spécificité de la Chiavennasca grâce à une viticulture de montagne, à la sélection des crus et à des techniques de vinification qui expriment les différences microclimatiques et pédologiques de la vallée; la cave associe tradition locale et techniques modernes pour produire des vins expressifs du territoire.
Terroir et vignobles
Les vignes sont situées en Valtellina, cultivées sur des terrasses escarpées bordées de murs en pierre sèche, dans des sous-zones historiques telles que Sassella, Grumello, Inferno et Valgella. Le sol est souvent peu profond, riche en schistes et en éclats de quartz; l'exposition et l'amplitude thermique confèrent structure, acidité et minéralité aux vins.
Récompenses
Le Valtellina Sfursat 5 Stelle 2021 de Nino Negri a reçu la distinction «Tre Bicchieri» dans la Guida Vini d'Italia du Gambero Rosso.

Autres vins de Nino Negri

Voir tout
Alpi Retiche IGT Bianco - Alpi retiche - Nino Negri Alpi Retiche IGT Bianco - Alpi retiche - Nino Negri $18.65 Valtellina Superiore DOCG Inferno - Nino Negri Valtellina Superiore DOCG Inferno - Nino Negri $25.38 Valtellina Superiore DOCG - Sassella - Nino Negri Valtellina Superiore DOCG - Sassella - Nino Negri $24.09 Valtellina Superiore DOCG - 375ml - Quadrio - Nino Negri Valtellina Superiore DOCG - 375ml - Quadrio - Nino Negri $13.60

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An