La Cave Roeno, reconnue pour son dévouement à explorer des variétés innovantes et durables, présente le "Solaris Piwi Repanda IGT", un vin qui se distingue dans le paysage œnologique pour son originalité et son respect de l'environnement. Ce vin blanc est issu de raisins Solaris, un cépage résistant à de nombreuses maladies fongiques, ce qui réduit le besoin d'interventions chimiques dans le vignoble, un aspect de plus en plus apprécié par ceux qui recherchent des produits éco-compatibles.

Le "Solaris Piwi Repanda IGT" arbore une couleur jaune paille clair avec des reflets brillants. Au nez, le bouquet s'ouvre sur des arômes intenses de fruits exotiques et des notes d'agrumes, enrichis par des senteurs florales délicates et une légère trace d'herbes aromatiques. Ces éléments naissent de la rencontre entre la nature généreuse et les techniques viticoles attentives et durables de la Cave Roeno.

En bouche, le vin se révèle frais et vivant, avec une agréable acidité qui équilibre sa structure. La persistance gustative est remarquable, laissant une sensation propre et rafraîchissante qui invite à prendre une autre gorgée. Le vin est polyvalent en termes d'accords, se mariant bien avec des plats de poisson légers ainsi qu'avec des viandes blanches, en plus d'une variété de fromages à pâte molle.

Parfait pour ceux qui recherchent de nouvelles expériences œnologiques qui allient le plaisir de la découverte à une empreinte éthique et environnementale, le "Solaris Piwi Repanda IGT" de la Cave Roeno est un choix avant-gardiste communiquant un message de possibilités et de qualité. Profitez de ce joyau œnologique lors d'occasions spéciales ou comme compagnon exquis de vos dîners raffinés.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/3 ans

Zone de production

Trentino Alto Adige

Producteur: Roeno

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