Le Solestà Rosso Piceno DOC Superiore produit par Velenosi est une expression fascinante et profonde des terres marchigianes. Ce vin rouge est un assemblage précis de raisins Montepulciano et Sangiovese, soigneusement sélectionnés à partir des vignes situées dans les parcelles viticoles les plus avantageuses, garantissant un produit de très grande qualité.

La couleur de ce Rosso Piceno Superiore est un rouge intense et brillant, avec des reflets qui rappellent un rubis sombre. Au nez, le Solestà s'ouvre avec des arômes complexes et enveloppants de fruits rouges mûrs, d'épices et une légère note de vanille due à la maturation en barrique. Des nuances de prune, de mûre et une touche de chocolat enrichissent encore le bouquet.

En bouche, le vin est plein, rond et équilibré. L'expérience gustative est intense, avec une belle structure tannique qui promet un excellent potentiel de vieillissement. L'équilibre entre acidité et alcool est impeccable, laissant place à une finale persistante qui rappelle les souvenirs des fruits noirs et des épices savourés au nez.

Idéal pour accompagner des plats robustes tels que des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, le Solestà Rosso Piceno DOC Superiore de Velenosi est un vin qui réussit à raconter son terroir d'origine avec élégance et puissance. Le soin apporté à la production et l’attention aux détails en font un choix prestigieux pour toute cave.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

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Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 5 ans

Zone de production

Marche

Producteur: Velenosi

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