Sotol Oro de Coyame 70cl - Oro de Coyame
Format: 70 cl
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| Oro de Coyame | |
| Sotol | |
| Herbacé, floral, légèrement fumé | |
| Dasylirion (plante sotol) | |
| 70 cl | |
| 48.0% | |
| Fûts de chêne américain | |
| Vieilli brièvement en fûts de chêne | |
| Distillation en alambic traditionnel | |
| 2 | |
| Or clair | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Sotol Oro de Coyame est un distillat sophistiqué né au cœur du Mexique, obtenu à partir de la plante de Dasylirion, typique du désert de Chihuahua. Cette boisson authentique reflète la tradition et le terroir unique de la région, séduisant par son élégance et sa complexité. Le processus de production se déroule par fermentation et distillation artisanale, mettant en valeur les notes terreuses et minérales qui caractérisent le sotol.
Au nez se dégage un bouquet enveloppant, où des senteurs herbacées, de bois toasté et une délicate touche d’épices se fondent harmonieusement. En bouche, la douceur et la persistance s’accompagnent d’une finale légèrement fumée, révélant la véritable âme du territoire. Sotol Oro de Coyame se prête parfaitement à être dégusté pur, pour en apprécier toutes les nuances, mais aussi comme ingrédient précieux dans des cocktails raffinés, valorisant les plats à base de viande grillée ou les tapas savoureuses. Une expérience intense qui porte avec elle la force et l’identité du Mexique le plus authentique.