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 Producteur |
Bonollo |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, fruité, épicé |
 Ingrédients |
Marcs d'Amarone |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Pays |
Italie |
 Type de fût |
Fûts de chêne |
 Vieillissement |
Minimum 12 mois |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Corvina, Rondinella, Molinara |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
À température ambiante, après le repas |
Grand leader charismatique, Spartacus s'est transformé en le symbole du héros idéal, luttant pour la liberté et vainquant certaines des armées les plus puissantes du monde.
Ses qualités de détermination et de ténacité reflètent pleinement la personnalité de cette Grappa di Amarone qui, grâce à son lent vieillissement en fûts de chêne depuis 2004, allie son ampleur et la richesse de ses notes distinctives à une douceur extraordinaire.
Les arômes de vanille, de chêne, de tabac, de cuir, de notes confites, de raisins secs et de dattes, associés à une persistance longue et mémorable, laissent une marque indélébile.
Bonollo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bonollo.
Distillation
Distillation en alambic discontinu pour les grappas ; gestion intégrée via le Sistema Unico Bonollo (S.U.B.).
Vieillissement
Affinage en barrique en chêne français et en tonneaux pour les réserves et certaines grappas vieillies.
Matières premières
Produits représentatifs
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