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- Producteur
- Asio Otus
- Nom
- Spumante dealcolizzato
- Variété
- Uve a bacca bianca
- Gradation
- 0.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, frais, léger
- Méthode de vinification
- Méthode de fermentation avec élimination de l'alcool
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- Consommation immédiate
- Accompagnement
- Apéritifs, desserts légers
- Région
- Italie
- Pays
- Italie
- Taper
- Vin mousseux désalcoolisé
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Spumante Dealcolizzato - Asio Otus
Autres questions
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Le Spumante Dealcolizzato Asio Otus représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent profiter des bulles sophistiquées du spumante sans l'alcool. Cette boisson est parfaitement adaptée aux occasions festives où la présence d'alcool est limitée ou non désirée. La vinification spécifique permet de conserver tous les arômes naturels du raisin, résultant en un produit qui conserve une fraîcheur et une vivacité extraordinaires.
Dans le verre, ce spumante se présente avec une couleur paille très claire et un perlage très fin et persistant, signe de haute qualité dans la production des bulles. Au nez, il offre un bouquet élégant et délicat, avec des notes de fruits frais comme la pomme verte et la pêche, enrichies de légères touches florales. En bouche, il est léger et rafraîchissant avec un équilibre parfait entre acidité et douceur, qui le rend agréablement buvable.
L'Asio Otus Dealcolizzato est donc l'option idéale pour les toasts dans toutes les situations où l'on cherche une alternative sans alcool mais sans renoncer au plaisir du goût et au rite de la célébration. Parfait aussi comme apéritif ou pour accompagner des entrées légères et des plats délicats à base de poisson.
Le domaine
Asio Otus
Italia
- Cépages
- Glera, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz
- Marque de MGM Mondo del Vino SpA.
- Gamme variée: vins blancs, rouges, effervescents et Prosecco; également en bag-in-box.
- Étiquettes aux motifs graphiques inspirés du hibou et positionnement « vin énigmatique ».
- Produits commercialisés à l'international par des distributeurs et des revendeurs.