Spumante Grave di Stecca - Magnum - Nino Franco 2017
Format: 150 cl
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Nino Franco |
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Grave di Stecca |
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Glera |
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2017 |
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12.0% |
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150 cl |
| Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain | |
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Méthode traditionnelle |
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Sec |
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Vénétie |
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Valdobbiadene |
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Italie |
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Mousseux |
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Minimum 24 mois sur lies |
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Autoclave |
| Mousseux blanc | |
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6-8°C |
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Jeune, dans les 3 ans |
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Entrées, poisson, apéritifs |
Dal punto di vista visivo, il Grave di Stecca si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da un perlage fine e persistente, segno distintivo di una meticolosa fermentazione in autoclave e di una cura scrupolosa in ogni fase della vinificazione.
Al naso esplodono aromi complessi e invitanti di fiori bianchi, mela verde, pera e sottili note di agrumi. A completare il bouquet aromatico, troviamo sfumature di crosta di pane e mandorla, tipiche di uno spumante di alta qualità.
All'assaggio, questo magnum si rivela fresco e vibrante, con una spiccata acidità equilibrata da una buona struttura e morbidezza. Una leggera mineralità dona ulteriore profondità al vino, rendendolo adatto non solo come aperitivo, ma anche in abbinamento con piatti a base di pesce, crostacei, oppure formaggi freschi.
La bottiglia in formato Magnum contribuisce ulteriormente a migliorare le qualità organolettiche del vino, grazie a una maturazione più lenta e uniforme, garantendo una valorizzazione ottimale in termini di complessità e armonia. In sostanza, questo Spumante Grave di Stecca è una scelta eccellente per chi ricerca un Prosecco di prestigio ed eleganza, perfetto per celebrare occasioni speciali.