Syrah DOC - Achelo - La Braccesca
Syrah DOC - Achelo - La Braccesca
Informations techniques
Producteur Antinori
Nom Syrah DOC
Variété Syrah
Vintage 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits des bois, épices, poivre noir
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Toscane
Zone de production Cortona
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Antinori

Syrah DOC - Achelo - La Braccesca 2023

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Format: 75 cl

-24%
$19.89


Prix recommandé: $26.22
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Informations techniques
Producteur Antinori
Nom Syrah DOC
Variété Syrah
Vintage 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits des bois, épices, poivre noir
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Toscane
Zone de production Cortona
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le magnifique domaine de La Braccesca couvre une superficie de 420 hectares divisés en deux parties : la partie historique comprenant l'entreprise reste dans la région de Montepulciano, tandis que les 162 hectares de vignes restants sont situés en aval des collines de Cortona. C'est précisément dans cette dernière que l'on cultive la Syrah à partir de laquelle on obtient "Achelo", un rouge dynamique, qui allie la profondeur typique du cépage à la fraîcheur des grands crus.

Il montre une belle couleur rouge violacé intense lorsqu'il est coulé. Le profil olfactif offre les arômes typiques de la vigne sur fond de nuances de poivre noir et de tabac. La gorgée est douce et pleine, avec des notes fruitées et épicées en parfaite harmonie avec le nez et une acidité particulièrement équilibrée.
Parfait tout au long du repas, il accompagne très bien les entrées et seconds plats à base de viande riche en arômes et en épices.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production


Toscane


Producteur: Antinori

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