Tamaris Amaro Herbarium - 50cl

Tamaris Amaro Herbarium naît d’une ancienne tradition herboriste, mariant habilement un mélange d’herbes alpines récoltées au cœur des montagnes, où le climat et le sol confèrent aux plantes des arômes intenses et un caractère inimitable. Cet amaro se distingue par sa complexité olfactive, avec des notes de gentiane, de rhubarbe et un délicat fond balsamique qui s’ouvre au nez avec élégance et vigueur. En bouche, la structure est harmonieuse et enveloppante, avec un équilibre parfait entre l’amertume des racines et la fraîcheur de la menthe sauvage, complété par une finale longue et persistante qui invite à une gorgée après l’autre.

Tamaris Amaro Herbarium s’accompagne à merveille d’un moment de méditation ou peut sublimer la fin de repas, contribuant à une digestion agréable et raffinée, idéal également comme base pour des cocktails aromatiques et sophistiqués. Une œuvre liquide qui célèbre le territoire et le savoir-faire artisanal.