Tequila Reposado Ahumado 70cl - Rooster Rojo

La Tequila Reposado Ahumado de Rooster Rojo est née dans la région de Jalisco, cœur battant de la production de tequila, à partir d’agaves bleus cultivés avec soin et récoltés à la main. Cette expression, affinée pendant une période de repos en fûts de bois, dégage un caractère unique grâce au délicat geste de la torréfaction fumée des agaves, qui laisse une empreinte aromatique intrigante et distinctive.

Au nez, elle se présente avec des notes de bois toasté, des arômes chauds de vanille et un soupçon de fumée douce qui dialogue avec des nuances de caramel et d’épices douces. La dégustation est enveloppante, équilibrée, avec une structure suave qui mêle la douceur naturelle de l’agave et la légère touche fumée, créant une expérience gustative complexe mais accessible.

Parfaite aussi bien dégustée pure pour apprécier sa nuance fumée unique, que comme composante de cocktails raffinés visant à exalter la profondeur de cette tequila. Idéale avec des plats à base de viande grillée, des tacos épicés et des fromages demi-affinés, elle confirme sa polyvalence dans le panorama de la tequila artisanale.