Terre Millésime 2015 - Geoffroy 2015
Format: 75 cl
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Geoffroy |
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Champagne Millésimé |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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2015 |
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12.0% |
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75 cl |
| Notes de fruits mûrs, levures, croûte de pain | |
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Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille |
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Champagne |
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France |
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Vin mousseux millésimé |
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Minimum 3 ans sur lies |
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Cuves en acier et bouteille pour refermentation |
| Jaune paille avec reflets dorés | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 5-7 ans après la vendange |
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Apéritifs, poisson, crustacés |
Terre Millésime 2015 de Geoffroy est un exemple exceptionnel de Pinot Noir provenant de la célèbre région de la Côte de Nuits, au cœur de la Bourgogne. Ce vin incarne l'élégance et la complexité qui caractérisent les millésimes d'excellence, grâce à une vendange particulièrement favorable ayant assuré un équilibre parfait entre maturité et fraîcheur des raisins. Le terroir unique, avec ses sols calcaires et argileux, confère au vin une structure raffinée et une minéralité persistante qui en accentuent la profondeur.
Le long élevage en fûts de chêne français, combiné à une sélection rigoureuse à la vigne, offre à ce Pinot Noir des notes élégantes de cerise mûre, sous-bois et délicates touches épicées, accompagnées d'une trame tannique veloutée et d'une finale longue et harmonieuse. Terre Millésime 2015 se présente donc avec une robe rubis intense et translucide, parfaitement équilibrée entre fraîcheur et complexité aromatique.
Parfait en accompagnement de plats aux champignons, viandes blanches et fromages affinés, ce vin représente un véritable patrimoine œnologique de Bourgogne, capable d'évoluer magnifiquement avec les années en cave.