Terres siciliennes IGP - Kikè - Fina 2022
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Fina |
| NOM | IGP |
| VARIÉTÉ | Traminer Aromatico 90% - Sauvignon Blanc 10% |
| VINTAGE | 2022 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Sicilia |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson |
Kikè est un vin blanc agréablement surprenant composé à 90 % de raisins Traminer Aromatico et à 10 % de Sauvignon Blanc. Les vignes sont cultivées à environ 500 m d'altitude, où elles bénéficient d'une parfaite amplitude thermique jour/nuit, ici les raisins peuvent mûrir dans des conditions idéales pour développer sucre et arômes fins. La récolte est effectuée en août ; la fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec un vieillissement ultérieur de 6 mois en bouteille.
Vous pourrez admirer sa robe jaune paille aux reflets dorés et apprécier son bouquet particulier qui rappelle les arômes d'épices et de fruits confits. La gorgée est intense et pleine, ponctuée de senteurs fruitées et florales et de délicats retours d'épices qui donnent de la complexité.
Kikè est le verre parfait pour accompagner les apéritifs, les risottos et les entrées au goût délicat et les plats de fruits de mer.
Comment servir
Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Sicilia
Producteur: Fina
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Luca Maroni | 90+ | 2021 |
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