-8%
$24.98
Prix recommandé:
$27.08
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
Producteur
|
Fontanafredda |
Nom
|
Derthona Timorasso |
Variété
|
Timorasso |
Vintage
|
2023 |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, fruits mûrs, minéralité |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, affinage en grandes barriques |
Région
|
Piémont |
Zone de production
|
Colli Tortonesi |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
6-12 mois |
Type de fût
|
Grandes barriques en chêne |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
2-5 ans |
Accompagnement
|
Viandes blanches, poisson, fromages affinés |
Le Timorasso Derthona de Fontanafredda naît dans la région du Piémont oriental, précisément dans la zone de Tortona, territoire célèbre pour ce cépage autochtone rare et fascinant. Ce blanc se distingue par son élégance et sa complexité, fruit d'une vinification attentive qui met en valeur la fraîcheur et la richesse aromatique du Timorasso. Après la fermentation, le vin repose en fûts de bois qui lui confèrent une structure équilibrée et une douceur veloutée, exaltant en même temps la minéralité et une fraîcheur persistante.
Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille intense et un bouquet qui rappelle des senteurs de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et des notes légèrement épicées. En bouche, il se révèle harmonieux, avec une bonne acidité qui assure sa longévité et une sensation d'équilibre entre douceur et sapidité. Excellent en accompagnement de plats de poisson structurés, viandes blanches et fromages à maturation moyenne, c'est une véritable expression du territoire et de la typicité.
Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille intense et un bouquet qui rappelle des senteurs de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et des notes légèrement épicées. En bouche, il se révèle harmonieux, avec une bonne acidité qui assure sa longévité et une sensation d'équilibre entre douceur et sapidité. Excellent en accompagnement de plats de poisson structurés, viandes blanches et fromages à maturation moyenne, c'est une véritable expression du territoire et de la typicité.
Le domaine
Fontanafredda – Domaine en Piemonte
Découvrez l'histoire et les vins de Fontanafredda.
Entreprise historique des Langhe, implantée à Serralunga d'Alba (Piémont), reconnue pour ses Barolo, la gestion d'un réseau de vignerons et son engagement en faveur de pratiques agricoles durables et biologiques.
Région:
Piemonte
Pays:
Italia
Fondation:
1858
Cépages:
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Arneis, Cortese, Riesling, Timorasso, Nascetta, Pinot Nero, Chardonnay, Moscato
Fondée en 1858 et historiquement liée à Vittorio Emanuele II et Rosa Vercellana.
Basée à Serralunga d'Alba, productrice d'importants Barolo et de vins des Langhe.
Gère et coordonne un réseau de vignerons sur environ 120 hectares certifiés en agriculture biologique.
Production diversifiée: environ 44 % de vins rouges, 26 % de vins blancs et 30 % de vins mousseux.
Parcours récent de 'Rinascimento Verde' avec des bilans de durabilité et des projets pour la biodiversité.
Histoire du domaine
Le domaine est entré dans l'histoire au XIXe siècle: acheté par Vittorio Emanuele II en 1858 et lié à la figure de Rosa Vercellana, il a été développé par la famille Mirafiore et avait déjà affirmé sa réputation commerciale à la fin du XIXe siècle. Au XXe siècle, la marque Fontanafredda s'est consolidée comme producteur de référence des Langhe; après des difficultés liées à des crises et aux guerres, l'entreprise a retrouvé de la vigueur et, en 2008, a été relancée sous une nouvelle propriété dirigée par Oscar Farinetti. Ces dernières années, Fontanafredda a entrepris un parcours de renouvellement technique et de durabilité connu sous le nom de «Rinascimento Verde», avec la publication de bilans de durabilité et des certifications mentionnées par le producteur.
Philosophie de production
Production territoriale axée sur la qualité, la préservation du paysage viticole et la durabilité. Fontanafredda coordonne un réseau de fournisseurs pour intervenir sur un vaste territoire tout en accordant une forte attention à la conversion à l'agriculture biologique, à la biodiversité et à la transmission des pratiques agricoles entre générations, avec un fort investissement dans le storytelling et la communauté locale.
Terroir et vignobles
Situé à Serralunga d'Alba, au cœur des Langhe, le domaine gère des vignobles dans plusieurs communes des Langhe et du bas Piémont à des altitudes variables. Le territoire se caractérise par des collines calcaires et un climat continental typique des Langhe.
Récompenses
Récompenses citées par le producteur et par les guides/quotations internationales: présence de vins dans le Top 100 de Wine Spectator, notes élevées attribuées par Wine Spectator et Wine Enthusiast pour certains millésimes de Barolo; nominations et reconnaissances telles que « European Cellar of the Year » mentionnées sur le site. Certifications indiquées: certification biologique, Equalitas, Vegan Product et Historic Brand.
Sécurité d'expédition
Protection contre les pertes/dommages
• Chez nous, chaque expédition est assurée et garantie ! En cas de dommage lors du transport ou en cas de perte, nous réexpédierons votre commande gratuitement.
Envois suivis
• Tous les envois sont suivis depuis leur départ de nos entrepôts jusqu'à votre domicile.
France
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
Europe
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
USA, UK, Suisse
A partir de 39,90€
*Veuillez noter que certaines commandes du UK et de la Suisse peuvent être soumises à la colelcte de la TVA locale directement aux Douanes pour compléter le processus d'importation.
Les frais de port varient en fonction du nombre de bouteilles et du poids total de l'envoi.
Assurance qualité
• Tous nos produits sont stockés avec le plus grand soin pour garantir et conserver les caractéristiques d'origine.
Expédition en 24-48h*
• *La préparation de votre commande commence immédiatement après l'achat. Au cours des 24 derniers mois, plus de 95% des commandes ont été expédiées (confiées au transporteur) en 24/48h. Les délais de livraison varient selon le pays de destination et le service d'expédition choisi.
Modes de paiement acceptés
• Virement bancaire
