Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Folonari 2016
Format: 75 cl
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Ambrogio e Giovanni Folonari |
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Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG |
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Sangiovese (Prugnolo Gentile) |
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2016 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes balsamiques | |
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Fermentation en acier, affinage en bois |
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Toscane |
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Montepulciano |
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Italie |
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Rouge |
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Minimum 24 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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5-15 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG de Folonari est une excellence née au cœur de la Toscane, entre les collines de Montepulciano, célèbre territoire réputé pour l'appellation éponyme. Ce vin est principalement obtenu à partir du cépage Sangiovese Prugnolo Gentile, qui apporte structure et complexité typiques du Vino Nobile di Montepulciano, enrichies par un affinage soigné. Le temps consacré au vieillissement en fûts de chêne confère au Torcalvano une élégance raffinée, caractérisée par des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une touche délicate de vanille. En bouche, il se présente plein et harmonieux, avec des tanins veloutés qui accompagnent une longue persistance gustative et olfactive. Parfait en accompagnement de plats savoureux de la tradition toscane tels que les rôtis de viandes rouges ou les fromages affinés, c'est un vin qui célèbre l'expression authentique du terroir toscan avec classe et personnalité.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zone de production
Toscane