Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Toscana IGT
Variété Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah
Gradation 14.5%
Format 300 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Banfi

Toscana IGT 2020 - Summus - Jéroboam - Banfi

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Format: 300 cl

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Prix recommandé: $307.66
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Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Toscana IGT
Variété Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah
Gradation 14.5%
Format 300 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Toscana IGT 2020 Summus, dans la prestigieuse version Jéroboam de Banfi, représente une excellence vitivinicole de la Toscane, terre de tradition et d'innovation. Ce vin naît d'une sélection attentive de Sangiovese et de cépages internationaux, un assemblage équilibré qui valorise l'expressivité du territoire. L'affinage s'effectue en fûts de chêne, conférant au vin une complexité aromatique qui se distingue par des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une agréable touche balsamique.

En bouche, il se présente structuré et harmonieux, avec des tanins doux et bien intégrés, expression d'un long processus de soin en cave qui en souligne la profondeur et la persistance. Parfait pour accompagner les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, le Summus Jéroboam est un choix idéal pour les moments de célébration ou pour ceux qui aiment découvrir des vins au caractère affirmé et raffiné, où le savoir œnologique se mêle au charme du terroir toscan.


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