Trento Spumante Brut Metodo Classico - Abate Nero
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Le Trento Spumante Brut Metodo Classico d'Abate Nero représente une excellence dans le panorama des vins spumante italiens, produit en suivant rigoureusement la méthode classique traditionnelle. Ce spumante est le fruit d'une sélection judicieuse de raisins Chardonnay, cultivés sur les collines de Trento, une région réputée pour sa vocation viticole particulière, où le climat frais et les fortes pentes créent l'environnement idéal pour la culture de raisins de très haute qualité.
À l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille brillant, embellie par un perlage fin et persistant qui caresse le verre. Le bouquet olfactif est riche et complexe, où les notes de fruits frais, pomme golden, poire, se mêlent harmonieusement avec des nuances de croûte de pain et levures, résultant des longues périodes de maturation sur les levures en bouteille, typiques de la méthode classique.
En bouche, le Trento Spumante Brut Metodo Classico d'Abate Nero montre un corps équilibré, caractérisé par une fraîcheur vive mais en même temps arrondie par une crémosité douce. L'acidité bien intégrée mène à une fin persistante et élégante, qui invite à une autre gorgée.
Ce spumante est particulièrement adapté comme apéritif, mais grâce à sa structure, il peut accompagner magnifiquement tout le repas, excellant avec des entrées légères, du poisson ou des fruits de mer. Un véritable joker pour chaque occasion festive, le Trento Spumante Brut d'Abate Nero est synonyme de fête et de raffinement, idéal pour célébrer les moments spéciaux de la vie.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | - |
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