Valtellina Superiore DOCG - Sassella - Rainoldi
Valtellina Superiore DOCG - Sassella - Rainoldi
Informations techniques
Producteur Casa Vinicola Rainoldi
Nom Valtellina Superiore DOCG Sassella
Variété Nebbiolo (Chiavennasca)
Vintage 2017
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Lombardie
Zone de production Valtellina, Sassella
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne grands et petits
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 8-10 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Casa Vinicola Rainoldi

Valtellina Superiore DOCG - Sassella - Rainoldi 2017

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Format: 75 cl

-16%
$38.85


Prix recommandé: $46.36
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Informations techniques
Producteur Casa Vinicola Rainoldi
Nom Valtellina Superiore DOCG Sassella
Variété Nebbiolo (Chiavennasca)
Vintage 2017
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Lombardie
Zone de production Valtellina, Sassella
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne grands et petits
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 8-10 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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D'une élégante robe rouge rubis, ce vin possède un bouquet aromatique riche et engageant. Des arômes de fruits rouges mûrs, des épices subtiles et une légère note florale se mélangent en parfaite harmonie.

En bouche, la Valtellina Superiore est connue pour sa structure et sa finesse. La texture tannique est bien équilibrée, contribuant à une finale longue et agréablement persistante. Ce vin enchante le palais avec une saveur de fruits rouges, des notes légèrement herbacées et une fraîcheur qui reflète le milieu montagnard dans lequel il est produit.

C'est un compagnon idéal pour une variété de plats, de l'agneau aux pâtes aux sauces riches, en passant par les fromages affinés. 


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans

Zone de production


Lombardie


Producteur: Casa Vinicola Rainoldi

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