Verdeluce Bianco Umbria IGP - Cotarella 2024

Name: Verdeluce Bianco Umbria IGP - Cotarella
Brand: Cotarella
SKU: bottle-03096
Price: 25.36 EUR
Availability: InStock

Cotarella

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Moscato · Marche IGT · 75 cl · 2024

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Informations techniques

Producteur	Cotarella
Nom	Marche IGT
Variété	Moscato
Vintage	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Ombrie
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Affinage en acier sur lies fines pendant au moins 6 mois
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, plats légers

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Descrizione

Verdeluce Bianco raconte une fraîcheur spontanée, avec un profil aromatique qui sait être immédiat sans être envahissant. Au verre il se présente lumineux, avec des notes délicates de fruits à chair blanche et des touches florales qui ne prennent pas le pas sur la facilité de dégustation ; l'attaque est agréable, soutenue par une acidité vive qui maintient la gorgée agile et fluide. La structure est légère à moyenne, bien équilibrée par la sapidité, qui apporte tension et rythme au vin sans l'alourdir.

En bouche, il confirme un caractère plaisant et polyvalent : la finale est nette et laisse une persistance agréable, idéale pour qui cherche un blanc quotidien mais de qualité. Il s'accorde naturellement avec des entrées de la mer, poissons grillés, légumes et fromages frais ; excellent aussi en apéritif. Servir bien frais pour mettre en valeur la fraîcheur et la légèreté, de préférence autour de 10–12 °C, pour saisir au mieux sa facilité de dégustation et la plaisante articulation aromatique.

Le domaine

Famiglia Cotarella – Domaine en Lazio, Umbria, Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Famiglia Cotarella.

Groupe viticole familial italien (marques Falesco / Cotarella) fortement ancré dans le territoire du Latium ; réputé pour le Merlot « Montiano » et pour la valorisation du cépage autochtone Roscetto sous l'étiquette « Ferentano ».

Région: Lazio, Umbria, Toscana

Pays: Italia

Cépages: Merlot, Roscetto, Syrah

Montiano: un Merlot pur, l'étiquette iconique de la famille. Ferentano: étiquette dédiée au cépage autochtone Roscetto. Principaux territoires: Montefiascone / Montecchio. Surface de l'exploitation indiquée: environ 330 hectares de vignoble. Production annuelle déclarée: environ 3 650 000 bouteilles.

Voir tous les vins de Famiglia Cotarella Le domaine Famiglia Cotarella

Histoire du domaine

Les racines familiales remontent aux années 60; les frères Renzo et Riccardo Cotarella ont fondé le projet Falesco en 1979. Dans les années qui ont suivi, la direction a été reprise par la génération suivante et le groupe a évolué pour devenir "Famiglia Cotarella", étendant ses vignobles et acquérant de nouvelles propriétés. L'entreprise a également mené des recherches et des initiatives pour préserver des cépages locaux comme le Roscetto.

Philosophie de production

Recherche de l'expression du terroir par l'intégration de tradition et d'innovation: attention portée à la valorisation des cépages autochtones, expérimentation au vignoble et en cave, et projets de formation et de responsabilité sociale liés au territoire.

Terroir et vignobles

Vignobles situés principalement entre le Latium et l'Ombrie, avec des implantations également en Toscane. Sols souvent d'origine volcanique dans les territoires autour du lac de Bolsena.