Vin Primé
Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Costarenas - Masone Mannu
Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Costarenas - Masone Mannu
Informations techniques
Producteur Masone Mannu
Nom Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Variété Vermentino
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits à chair blanche, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Sardaigne
Zone de production Gallura
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Minimum 6 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-4 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, viandes blanches

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Masone Mannu

Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Costarenas - Masone Mannu 2023

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Format: 75 cl

-15%
$27.95


Prix recommandé: $33.08
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Informations techniques
Producteur Masone Mannu
Nom Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Variété Vermentino
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits à chair blanche, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Sardaigne
Zone de production Gallura
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Minimum 6 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-4 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, viandes blanches

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Le vignoble pousse sur des sols de sable granitique riches en fer, avec un pourcentage d'argile. Les vendanges ont lieu manuellement à la mi-septembre, suivies d'un pressurage doux et d'une fermentation alcoolique contrôlée en cuves en acier. L'affinage ultérieur implique 5 mois sur lies fines, toujours en cuve inox, avec des batonnages fréquents. Ensuite, le vin est décanté en bouteille et y reste encore un mois avant d'être commercialisé.

Le Vermentino a une couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Les arômes se dégagent sur des notes fruitées de pomme dorée, de pêche blanche et de melon. On y retrouve également une agréable harmonie d'épices, aux accents herbacés et salins. En bouche, le vin est enveloppant et frais, reflétant le territoire entre montagne et mer. La saveur marquée caractérise sa finale, laissant un arrière-goût typique d'amande amère.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

Plus d'informations

Servir à:

10-12°C


Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/3 ans

Zone de production


Sardaigne


Producteur: Masone Mannu

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2021
Vitae AIS 3 Viti 2021

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