Vermentino di Sardegna DOC 375ml - Audarya
Audarya
Vermentino 100% · Vermentino di Sardegna DOC · Format: 375 ml
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Audarya |
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Vermentino di Sardegna DOC |
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Vermentino 100% |
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12.5% |
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375 ml |
| Fruité, notes d'agrumes délicates, frais, minéral | |
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Pressurage doux, décantation à basse température, fermentation acier 13°C |
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Sardaigne |
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Vigneto "Su Stani", Serdiana |
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Italie |
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Vin blanc |
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Séjour sur lies fines de courte durée |
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Cuves en acier inox (pas de bois) |
| Jaune paille avec reflets verdâtres | |
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Servir à 9-11°C |
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Apéritif, entrées de mer, crudi, pâtes de mer, fromages pâte molle |
En bouche, il confirme une bonne acidité, avec un corps moyen-léger et une texture fluide. La finale tend vers une agréable sapidité qui nettoie le palais, faisant de ce vin un compagnon adapté aux plats de poisson, crustacés, salades et fromages frais ; il convient comme apéritif ou pour des déjeuners informels. Le format de 375 ml est pratique pour des dégustations ou pour ceux qui souhaitent une portion plus contenue sans ouvrir une bouteille entière. Il accompagne également des plats légers de la cuisine méditerranéenne et des préparations légèrement épicées. Conserver au frais et à l’abri de la lumière.
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