Vermut Rosso 75cl - Peliti's

Le Vermut Rosso 75cl - Peliti's est une élégante expression de l'art liquoristique italien, conçue pour envelopper le palais d'un équilibre parfait entre douceur et épices. Produit en Piémont, terre historiquement reconnue pour sa tradition dans le vermouth, ce produit naît d'une infusion savante d'herbes méditerranéennes et de plantes sélectionnées, qui s'harmonisent parfaitement avec le vin de base de la région.

Le résultat est un liquide d'une couleur rubis intense, riche en parfums intrigants et complexes : des notes de racine de gentiane, d'écorces d'orange amère et d'arômes balsamiques caressent le nez, tandis qu'en bouche il s'étend avec douceur, laissant percevoir un entrelacs d'épices douces, de vanille et une pointe d'amertume. L'affinage en cuves en bois confère au Vermut Rosso 75cl - Peliti's une structure enveloppante et une persistance agréable, le rendant idéal aussi bien comme apéritif que pour la mixologie de cocktails raffinés.

Grâce à sa polyvalence et son caractère distinctif, il s'accorde magnifiquement avec des amuse-bouches aromatiques tels que les olives taggiasques, fromages affinés ou charcuteries, exaltant leurs saveurs sans les dominer. Un véritable hommage au patrimoine œnogastronomique piémontais, capable de séduire les amateurs de vermouth les plus exigeants.