Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG - Fontezoppa

La Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG - Fontezoppa naît au cœur des collines des Marches, une zone historique de cette rare expression vitivinicole. Vinifiée exclusivement avec des raisins Vernaccia Nera, ce vin doux pétillant se distingue par sa refermentation naturelle en bouteille, qui offre des bulles fines et vives.

De couleur rouge rubis intense, au nez il libère des parfums de fruits rouges mûrs, tels que cerises et framboises, enrichis de notes de violette et de légères touches épicées. En bouche, il se présente harmonieux, enveloppant, avec une douceur bien équilibrée par une acidité fraîche qui met en valeur la typicité et la persistance. Le long vieillissement en bouteille assure structure et finesse, le rendant parfait pour accompagner des desserts au chocolat ou des fromages affinés, mais aussi comme vin de méditation raffiné. La Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG - Fontezoppa est un précieux témoignage de la tradition œnologique des Marches.