Viognier DOC - Montedonico - Terenzi 2022
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NOM | DOC |
VARIÉTÉ | Viognier 100% |
VINTAGE | 2022 |
GRADATION | 11.5% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Toujours blanc |
RÉGION | Toscana |
ZONE DE PRODUCTION | Scansano |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Poissons - Fromages |
Avec une couleur jaune paille profonde et un arôme fruité intense de poire et d'abricot, qui encadrent un bouquet frais et enivrant au nez, la cave Montedonico Terenzi est née.
Un viognier vinifié uniquement en acier à une température contrôlée de 18°C sans peaux pendant 12 jours, avec une fraîcheur et une minéralité inhabituelles qui rendent unique l'interprétation de Terenzi de ce cépage noble et du territoire toscan.
À la gorgée, il s'avère être un vin enveloppant qui améliore le spectre fruité de la vigne et apporte une intense sensation d'agrumes au palais. Une boisson qui à table Si accompagne parfaitement les premiers et seconds plats à base de poisson, de fruits de mer et de fromages non affinés.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Toscana