Walter Darini Riserva Dosaggio Zero Verdicchio dei Castelli di Jesi - Astucciato - Tenuta Musone 2014

Walter Darini Riserva Dosaggio Zero Verdicchio dei Castelli di Jesi - Astucciato - Tenuta Musone représente une véritable expression de l'une des appellations les plus nobles des Marches. Obtenu à partir du cépage Verdicchio, symbole historique de ce territoire vallonné surplombant l'Apennin et proche de la mer Adriatique, ce blanc se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. L'absence de sucres ajoutés dans le dosage zéro met en valeur des notes d'agrumes, d'amande et de fleurs blanches avec une structure élégante et complexe. La méthode d'affinage réserve permet à ce Verdicchio de développer un bouquet profond, avec des arômes d'herbes aromatiques et une agréable sapidité qui accompagne une finale longue et persistante. Idéal en accord avec des plats de poissons bleus, crustacés ou viandes blanches délicates, c'est un vin capable de raconter le territoire des Castelli di Jesi avec équilibre et personnalité. Une œuvre raffinée pour ceux qui recherchent authenticité et finesse dans un Verdicchio riserva.