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Whisky 21 Anni Special Releases 2024 - Astucciato 70cl - Benrinnes
BenrinnesSingle Malt Scotch Whisky, 21 ans (Special Releases 2024) · 70 cl · 55.4% vol · Fruits rouges mûrs, prunes épicées, chocolat noir, chêne toasté, raisin
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 Producteur |
Benrinnes |
 Taper |
Single Malt Scotch Whisky, 21 ans (Special Releases 2024) |
 Profil aromatique |
Fruits rouges mûrs, prunes épicées, chocolat noir, chêne toasté, raisin |
 Ingrédients |
Orge maltée, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
55.4% |
 Type de fût |
Chêne américain et européen ex‑vin; fûts rajeunis à bouts brûlés |
 Vieillissement |
21 ans; 15 ans refill, 6 ans finition en fûts ex‑vin |
 Méthode de distillation |
Alambics en cuivre (pot still); double distillation |
 Nombre de distillations |
Deux |
 Consommation |
Pur ou avec quelques gouttes d'eau |
Il est conseillé de le servir à température ambiante ou légèrement tempéré dans un verre type tulipe pour saisir ses détails aromatiques ; quelques gouttes d'eau peuvent ouvrir le bouquet sans en atténuer la structure. Il accompagne agréablement le chocolat noir, les fruits secs et les fromages à maturation moyenne, mais se prête aussi à une dégustation en solitaire en tant que bouteille de méditation. Le coffret facilite la conservation et en fait un cadeau adapté aux amateurs de bouteilles au profil mature et articulé. Idéal pour des moments de dégustation lente et réfléchie.
Benrinnes
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Distillation
Historiquement, une distillation partiellement triple a été utilisée (1974–2007) ; depuis 2007, la distillerie opère avec deux wash stills et quatre spirit stills. Des worm tubs (col refroidi) sont mentionnés dans les descriptions techniques.
Vieillissement
Vieillissement traditionnel en fûts ; certaines expressions officielles ont une maturation exclusivement en ex‑sherry, tandis que les embouteillages indépendants utilisent souvent différents finishes ou remplissages dans divers types de fûts.
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Produits représentatifs
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