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Whisky 40 Anni Special Releases 2015 Single Grain - Astucciato 70cl - The Cally

The Cally
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Whisky single grain écossais · 70 cl · 53.3% vol · Vanille, toffee, caramel, fruits secs, chocolat, épices

-18%
$732.37
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Informations techniques
Producteur The Cally
Taper Whisky single grain écossais
Profil aromatique Vanille, toffee, caramel, fruits secs, chocolat, épices
Format 70 cl
Gradation 53.3%
Type de fût Hogsheads refill (chêne américain)
Vieillissement 40 ans (dist. 1974; emb. 2015)
Méthode de distillation Coffey (colonne, distillation continue)
Filtration Filtration à froid (chill-filtered)
Consommation À déguster pur; sans glaçons ni eau

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Le whisky 40 Ans Special Releases 2015 Single Grain de The Cally est présenté en coffret de 70cl, faisant partie de la série Special Releases 2015. Il s'agit d'un single grain âgé de quarante ans, proposé avec soin dans un emballage qui souligne son caractère de bouteille de collection. L'âge déclaré est mis en avant sur l'étiquette et confère au produit une identité distincte par rapport aux expressions plus jeunes, s'adressant à ceux qui recherchent un whisky de longue maturation signé The Cally.

Au verre, il révèle une expression mesurée et complexe : la structure tend vers une douceur enveloppante, avec des rappels de notes sucrées, de fruits secs et d'épices légères, tout en conservant une finale persistante mais maîtrisée. Conseillé pour une dégustation lente, à température ambiante ou avec une goutte d'eau selon les préférences, il se prête aux moments de réflexion et aux conversations distinguées. Destiné aux collectionneurs et aux amateurs qui apprécient les bouteilles à longue maturation.
Producteur

Caledonian Distillery

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Caledonian Distillery.

Distillerie historique de grain à Édimbourg, aussi appelée «The Cally». Fondée en 1855, fermée en 1988 ; un single grain de 40 ans a été commercialisé sous le nom «The Cally» dans les Diageo Special Releases 2015.
Pays Écosse
Région Lowlands (Édimbourg)
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