Whisky Bourbon 70cl - Few

Few

Format: 70 cl

-11%


Prix recommandé: $129.41
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Informations techniques
Producteur Few
Taper Bourbon
Profil aromatique Vanille, caramel, chêne, épices douces
Ingrédients Maïs, seigle, orge maltée, eau
Format 70 cl
Gradation 46.5%
Type de fût Fûts de chêne américain carbonisés
Vieillissement Minimum 2 ans en fûts neufs
Méthode de distillation Distillation continue ou pot still
Nombre de distillations 2
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Le Whisky Bourbon 70cl - Few naît dans la région historique d’Evanston, Illinois, apportant avec lui un caractère distinctif qui reflète l’art américain de la distillation. Ce bourbon est obtenu à partir d’une sélection raffinée de blé, maïs et orge maltée, base idéale pour un produit riche à la personnalité affirmée. Le vieillissement s’effectue en fûts de chêne blanc américain, où le whisky mûrit patiemment en développant la douceur caramel typique et des notes de vanille libérées par le bois.

Au nez, il s’ouvre sur des arômes intenses de fruits secs et d’épices douces, tandis qu’en bouche il révèle des touches de miel, de tabac et une légère trace de poivre noir, qui apportent équilibre et structure. La finale est longue, délicatement toastée, laissant une agréable sensation chaleureuse qui enveloppe les sens. Parfait à déguster pur ou avec quelques glaçons, il est idéal pour ceux qui aiment un bourbon authentique, au caractère robuste mais velouté.
Distillerie

FEW Spirits

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de FEW Spirits.

FEW Spirits est une distillerie artisanale grain-to-glass basée à Evanston, dans l'Illinois (aire métropolitaine de Chicago). Fondée en 2011, elle produit en petites séries des whiskies (bourbon, rye et single malt) et du gin, avec des expressions notables telles que Bourbon, Cold Cut Bourbon, Rye et Immortal Rye.
whisky américain bourbon rye whiskey single malt américain gin artisanal
Pays États-Unis
Région Illinois
Fondation 2011

Distillation

Production grain-to-glass avec colonne Vendome pour l'alcool de base ; utilisation d'un alambic hybride (~1 500 L) pour certaines phases de finition du whiskey et d'un pot still (~150 L) pour le gin. Production en petites séries.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne carbonisés pour les expressions bourbon et rye ; certaines sorties utilisent des fûts 'air-dried' ou du chêne américain neuf et carbonisé ; on trouve des finitions en fûts ex-tequila, ex-rhum et ex-vermouth pour des éditions particulières.

Matières premières

orge maltée seigle maïs

Produits représentatifs

Whisky Bourbon 70cl - FEW Whisky Bourbon Cold Cut 70cl - FEW Whisky Rye 70cl - FEW Whisky Rye Immortal Rye 70cl - FEW

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An