Le Whisky Collective Bunnahabhain 2007 Série 2 est une superbe expression de malt écossais, embouteillée directement de l'île d'Islay. Cette édition limitée, distillée en 2007 et maturée pendant plus d'une décennie, encapsule l'essence pure de Bunnahabhain avec une maîtrise artisanale exceptionnelle. Présenté dans une bouteille de 70cl, il reflète le caractère unique de la distillerie, connue pour ses whiskies doux et maritimes.

Il se distingue par sa couleur ambrée claire, résultat d'une maturation exclusive dans des fûts ayant accueilli les meilleurs whiskies. À l'olfactif, il offre des notes complexes de fruits secs, malt fumé et un léger soupçon de salinité, typique des whiskies d'Islay. En bouche, le goût est riche et enveloppant, avec des notes de chocolat noir, noix de muscade et un léger arrière-goût d'iode et de tourbe, qui culminent en une finale longue et persistante.

Parfait pour les amateurs de whiskies d'Islay, le Bunnahabhain 2007 Série 2 est un excellent choix pour ceux qui recherchent un whisky avec une forte identité et un profil aromatique distinctif. Ce whisky se prête parfaitement à la méditation tout comme à l'accompagnement de plats robustes, idéal pour des moments spéciaux.